Specialita di carne a Castiglione della Pescaia Grosseto Maremma Toscana

Cucina tipica Maremmana, ricette Maremmane, carne alla brace, bistecca chianina

Osteria Rurale La Terra di Nello  
  English Version
 

Creare un ponte tra la cucina tradizionale ed una visione più moderna ed attuale cercando di trasmettere in ogni singolo piatto energia e passione per il nostro lavoro.
E' questo l'obbiettivo che lo chef Alessio Biagi si prefigge, curando nei dettagli le materie prime, creando piatti che facciano scoprire ai commensali le potenzialità del nostro territorio da sempre facendo propria la filosofia del Km0, ovvero reperendo le nostre carni e verdure da fornitori locali.
Anche nella carta dei vini, composta da oltre 250 etichette, troverete vini territoriali, senza dimenticare una strizzata d'occhio a produzioni non maremmane di particolare interesse (vini biodinamici ed estremi).

       
 
 
Chi Siamo
Menù
Eventi
Fotografie
Newsletter
Come Arrivare
   
Osteria Rurale ...LA TERRA DI NELLO"
Castiglione della Pescaia (GR) - Loc. La Mattea
Tel. 347.9546258 Gianni Massai - info@laterradinello.it